Aardbei-rabarber crumblerepen

Rabarber, eigenlijk een groente maar meer bekend van rabarber-compote. Ik maakte deze crumble/koekrepen met een zelfgemaakte aardbei-rabarbercompote. Dus vandaag een dubbel recept, voor de compote en de koekrepen. Laten we beginnen! Ingredienten voor ongeveer 9 repen:Deeg– 500 gram bloem– 250 gram ongezouten roomboter– 150 gram kristalsuiker– 1 zakje vanillesuikerVulling– 350 gram rabarber– 150 gram aardbeien